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LES CÉRÉALIERS N°48 – Juil. 2020
Au cours de ce mois de Juillet 2020, les baisses de stocks locaux ont été remarquables sur les marchés céréaliers mais ces baisses ont été compensées par les importations, notamment sur les marchés de riz et de maïs. Ainsi, sur ces marchés céréaliers suivis, les prix sont restés globalement stables. Aussi, des cas de forte concurrence entre le maïs importé et celui produit localement ont été signalé au Sénégal. Sur les marchés de mil, malgré la baisse des stocks, les prix sont restés globalement stables. Par contre sur les marchés de sorgho, en cette période de soudure, les baisses de stocks face à la demande ont provoqués de légères hausses sur certains marchés de principaux pays producteurs à l’instar du Niger et du Burkina.
Par pays et par spéculation, la tendance est la suivante :
Pour le riz : 7 pays à savoir le Sénégal, la Guinée, la Côte d’Ivoire, le Burkina, le Ghana, le Togo et le Bénin ont enregistré des stabilités de prix sur leurs marchés contrairement au Niger qui observait une légère hausse ;
Pour le maïs : La tendance a été à la stabilité sur les marchés du Sénégal, de la Guinée, de la Côte d’Ivoire, du Ghana, du Togo et du Bénin tandis que la tendance était plutôt à la hausse sur les marchés du Burkina et du Niger
Pour le mil : Alors que le Burkina et le Niger enregistraient de légères hausses de prix sur leurs marchés, la tendance était plutôt à la stabilité sur les autres marchés.
Pour le sorgho : A l’exception du Burkina et du Niger où de légères hausses de prix ont été notées, la tendance a été à la stabilité sur l’ensemble des autres marchés suivis